Jorge Loves Salad

Bei Eisberg sind es die Menschen hinter unseren Produkten, die jeden Tag den Unterschied machen. Mitarbeitende, die mit ihrer Erfahrung, ihrer Persönlichkeit und ihrem Engagement den Arbeitsalltag prägen. Heute stellen wir Jorge Da Silva Monteiro vor. Seit beeindruckenden 32 Jahren ist er Teil von Eisberg und damit der drittlängste Mitarbeiter im Unternehmen. Als Chauffeur ist er täglich mit Lastwagen und Lieferwagen unterwegs und schätzt dabei besonders den persönlichen Kontakt mit unseren Kundinnen und Kunden.

Jorge, was ist deine Funktion bei Eisberg?

Ich arbeite als Chauffeur und bin je nach Tour mit dem Lastwagen oder dem Lieferwagen unterwegs.

Seit wann arbeitest du bei Eisberg?

Seit 32 Jahren. Damit bin ich mittlerweile der drittlängste Mitarbeiter im Unternehmen. Wenn ich auf diese Zeit zurückblicke, kann ich eigentlich nur sagen: Es waren 32 Jahre voller Freude.

Was gefällt dir an deiner Arbeit besonders?

Am meisten gefällt mir der Kontakt mit den Kunden, die ich beliefere. Ich bin gerne unterwegs und schätze den persönlichen Austausch.

Hast du ein persönliches Lebensmotto?

Ja: «Die Gegenwart leben, die Vergangenheit ehren und sich auf die Zukunft konzentrieren.»

Gibt es ein besonderes Erlebnis bei Eisberg, das dir in Erinnerung geblieben ist?

Ja, besonders gerne erinnere ich mich an mein zehnjähriges Firmenjubiläum. Damals hat mir Sylvain Agassiz, unser ehemaliger Chef von Sylvain & Co., eine Uhr geschenkt. Damit hatte ich überhaupt nicht gerechnet und es war eine wunderschöne Überraschung.

Der Eisberg Slogan lautet «Everyone loves salad». Bist du selbst auch ein Salatfan?

Ja, ich esse sehr gerne Salat. Besonders spannend finde ich aber auch den ganzen Weg, den ein Salat zurücklegt: vom kleinen Pflänzchen beim Produzenten über die Verarbeitung und die Auslieferung bis hin zum Teller des Konsumenten. Wenn man sich diesen ganzen Prozess vor Augen führt, ist das schon beeindruckend.

Was ist deine Lieblingssalatsorte?

Ganz klar Batavia. Meine Lieblingskombination ist Batavia mit Tomaten und ein paar Oliven.

Welche Salatkombination ist dir besonders in Erinnerung geblieben?

Einmal habe ich Eisbergsalat mit Peperoni und roten Bohnen gegessen. Die Kombination war interessant, aber ehrlich gesagt nicht ganz mein Geschmack. Die Mischung aus neutralen und gleichzeitig kräftigen Aromen war für mich etwas ungewöhnlich.

Was machst du gerne in deiner Freizeit?

Meine grosse Leidenschaft ist das Gärtnern. Ich habe einen eigenen Gemüsegarten mit verschiedenen Gemüsesorten und einigen Blumen. Im Sommer bin ich praktisch jeden Tag dort. Und natürlich grille ich dort auch gerne.

Wie ist deine Lieblingsfarbe?

Ein kräftiges Rot – wie die Farbe meines Clubs Benfica Lissabon.

Wie bringst du Farbe in dein Leben?

Durch die vielen Farben in meinem Garten. Dort gibt es immer etwas Neues zu entdecken.

Vielen Dank für das Gespräch, Jorge! Nach 32 Jahren bei Eisberg bist du nicht nur ein echtes Urgestein unseres Teams, sondern auch jeden Tag mit viel Freude und persönlichem Einsatz unterwegs. Schön, dass du schon so lange Teil von Eisberg bist.