Santé et saveurs pour toute la journée 

Pause du matin ou déjeuner, l’estomac gargouille et il faut manger rapidement.

Dans notre quotidien trépidant, nous mangeons de plus en plus souvent sur le pouce, laissant peu de temps pour une préparation élaborée des repas. Pourtant, la plupart d’entre nous ne veulent pas se nourrir uniquement de fast-food gras, mais préfèrent manger sainement et savoureux sans trop d’effort. L’offre des stands à emporter devient de plus en plus variée et propose bien plus que des pizzas, burgers ou frites, montrant que le fast-food ne doit pas forcément être gras et malsain.

Il est aussi possible de pratiquer le « meal prep », c’est-à-dire préparer ses repas le week-end ou la veille au soir à la maison, puis les emporter le matin. L’avantage est évident : tu planifies tes repas toi-même et peux ainsi manger de façon consciente, saine et selon tes goûts. En plus, cela te fait gagner du temps et de l’argent.

Voici quelques conseils pour bien manger sainement et savoureusement au quotidien.

Petit-déjeuner

Le matin, chaque minute de sommeil compte souvent. Prépare donc déjà la veille au soir un muesli ou du pain complet avec une garniture pauvre en matières grasses (par exemple, poitrine de poulet, jambon sans couenne, fromage allégé, feuilles de salade croquantes, etc.) et laisse-le au réfrigérateur pour le lendemain matin. Un fruit complète parfaitement le petit-déjeuner. Essaie aussi nos fruits prêts à consommer en portions individuelles (de Betty Bossi) disponibles dans ton magasin Coop.

Les smoothies sont le coup de boost parfait le matin. Ils se préparent rapidement avec peu d’ingrédients. Bien qu’ils contiennent souvent beaucoup de sucre à cause de la part de fruits, ils apportent couleur et vitamines au menu. Varie les fruits et légumes et découvre ce que tu préfères.

Goûter du matin

Il n’est pas possible de dire de manière générale si les encas sont bénéfiques ou nuisibles pour la silhouette. Cependant, on pense actuellement qu’il est préférable d’éviter les snacks lorsqu’on veut perdre du poids. Le corps peut ainsi brûler ses réserves de graisse pendant les périodes sans alimentation.
Toutefois, ceux qui sautent souvent le petit-déjeuner et succombent aux fringales sucrées peuvent prévenir cela avec un encas sain le matin.

Cela peut être, par exemple, un petit pain complet, des fruits ou un muesli (qui peut aussi être préparé la veille au soir). De temps en temps, un croissant est possible, mais il ne devrait pas être consommé quotidiennement, car il apporte beaucoup de calories et peu de nutriments essentiels.

Attention aux mueslis « Birchermüesli » tout prêts : ils contiennent souvent beaucoup de crème et de sucre. Pour une alternative saine, préférez un yaourt ou du fromage blanc avec des fruits frais et/ou des noix. Cela te permet de rester énergique jusqu’au déjeuner tout en maîtrisant les calories.

◾Dans notre assortiment gastronomie, tu trouveras également des fruits et légumes déjà coupés, ce qui te fait gagner du temps pour le lavage, l’épluchage et la découpe.

Déjeuner

Une boîte de salade colorée avec un accompagnement protéiné comme de la viande ou du poisson se prépare rapidement à la maison et, avec un peu de pain, elle rassasie bien. Tu trouveras des idées pour des repas de salade variés dans notre base de recettes.
L’offre de salades prêtes à consommer est également si vaste que chacun peut y trouver son bonheur. Un sandwich peut aussi être un bon choix pour le déjeuner. Veille à ce que le sandwich soit fait avec du pain complet, une garniture pauvre en matières grasses, de la salade et des légumes. Les sauces et les charcuteries sont plutôt à éviter.
Accompagne-le de bâtonnets de légumes, déjà coupés et lavés (de Betty Bossi), disponibles dans ton magasin Coop, ou que tu peux préparer toi-même.

La pause déjeuner devrait nous offrir un véritable moment de repos par rapport à la journée de travail. Profite donc de ce temps pour te lever, aller prendre l’air frais et passer le reste du temps à discuter avec tes collègues. Prends le temps de manger et savoure consciemment chaque bouchée. Ainsi, tu recharges tes batteries pour l’après-midi au bureau.

… et boire beaucoup

Pour rester performant au quotidien, il est également important de bien s’hydrater. Pour conserver sa concentration, le corps a besoin de jusqu’à deux litres de liquide par jour. Les jus de fruits et les boissons sucrées ne sont toutefois pas adaptés. Privilégie plutôt l’eau ou le thé non sucré. En cas de fringale, il est aussi conseillé de commencer par un grand verre d’eau. Souvent, derrière cette envie soudaine se cache simplement un manque d’hydratation.

Dans notre assortiment, tu trouveras divers produits adaptés à une alimentation saine au quotidien. Découvre tout ce que nous proposons en fruits coupés, légumes, salades et autres délices frais.