ColourfulTip – Février
Manger quand les autres dorment
En réalité, l’être humain est un « type jour » — tu es programmé pour être actif le jour et dormir la nuit. Ton système digestif ne s’attend pas à recevoir de la nourriture la nuit. Mais si tu travailles la nuit, tu dois lutter contre ton rythme naturel. Et cela peut, à long terme, non seulement être fatigant, mais aussi causer des problèmes de santé. Beaucoup de travailleurs de nuit se plaignent de troubles digestifs, de troubles du sommeil, de fatigue ou de problèmes circulatoires. Des études montrent que le travail en équipes de nuit peut stresser le corps sur la durée et même provoquer des maladies.
Pourtant, le nombre de travailleurs de nuit ne cesse d’augmenter, surtout parce que de nombreux secteurs — comme l’approvisionnement alimentaire ou certains services — doivent fonctionner 24 heures sur 24.
Comment éviter les problèmes pendant le travail de nuit ?
Avec quelques règles simples, tu peux soutenir ton corps et ta santé :
Repas réguliers : Assure-toi de manger régulièrement, même si tu travailles la nuit. Un rythme de repas fixe aide à stabiliser ta glycémie et améliore ton bien-être.
Repas chauds et légers : Prends des plats chauds et faciles à digérer, qui fournissent suffisamment d’énergie à ton corps. Évite les aliments gras et lourds qui sollicitent trop ton système digestif.
Sources d’énergie complètes : Choisis des aliments riches en nutriments qui te donnent de l’énergie durable, comme les céréales complètes et les aliments riches en protéines (par exemple, fromage allégé, yaourt).
Hydratation : Pendant la nuit, il est important de bien t’hydrater pour rester éveillé et concentré. Les boissons non sucrées, comme l’eau, les tisanes ou les infusions de fruits, sont idéales.
Repas légers : Évite les aliments lourds et gras, comme les frites, la charcuterie ou le fromage gras, car ton corps a plus de mal à les digérer la nuit.
Rythme alimentaire régulier : Ton système digestif aime les horaires fixes. Essaie de manger à des heures régulières et de faire des pauses. Cela aide à stabiliser ton rythme interne.
Quand devrais-tu manger quoi ?
Fais attention à la répartition de tes repas. Un plan alimentaire régulier et équilibré tout au long de ta journée de travail te permet de rester éveillé et de maintenir tes performances. Il est préférable de manger 5 à 6 petits repas plutôt que 2 à 3 gros.
Boissons : Ton corps adopte une température plus basse pendant la nuit. Si tu as froid, bois des boissons chaudes. Fais attention à éviter le sucre, car ton corps a plus de difficulté à le métaboliser la nuit.
Idées de menus pour les repas de nuit :
Pommes de terre avec du fromage maigre et une salade
Risotto aux tomates avec du fromage râpé et une salade verte
Polenta avec des légumes sautés
Pâtes avec une sauce tomate et une salade
Birchermüesli ou une soupe légère
Sandwich complet au fromage, jambon ou viande séchée
Idées de collations entre les repas :
Produits laitiers comme le yaourt, le fromage blanc ou le lait
Fruits frais ou salade de fruits
Légumes crus
Produits complets comme le pain complet, le pain croustillant ou les galettes de riz
Avec ces petits conseils, tu peux soutenir ton corps pendant le travail de nuit et réduire les troubles de santé. Ainsi, tu restes en forme et concentré(e) !
