ColourfulTip – mai
Envie de grignoter – Comment dompter ta petite voix intérieure
Comment peut apparaître la fringale :
La fringale est très désagréable et souvent le signe d’une forte fluctuation de la glycémie. Si tu consommes fréquemment des aliments riches en sucre et beaucoup de produits à base de farine blanche, ta glycémie monte rapidement. Ensuite, un fort pic d’insuline fait baisser rapidement la glycémie. Souvent, elle est même plus basse qu’avant le repas, et ton cerveau déclenche une alerte. Il t’envoie des signaux qui te poussent à manger. L’hypoglycémie est souvent mal interprétée, et tu ressens soudain une envie irrésistible de sucre ou d’aliments riches en énergie. Cela fait remonter ta glycémie — puis elle redescend. Un cercle vicieux que tu peux casser grâce à une répartition et un choix malin de tes repas.
Un rythme irrégulier des repas ou le fait de sauter des repas principaux peut aussi déclencher la fringale. Sauter le petit-déjeuner en particulier te fait vite tomber dans ce piège. Tu essaies de te « sauver » avec un croissant ou une barre chocolatée, mais cela ne soulage que temporairement. Mieux vaut manger un petit-déjeuner sain et équilibré. Ce n’est pas compliqué et peut même être préparé la veille. Le matin, il suffit d’ouvrir le frigo. Un smoothie préparé à l’avance (par exemple un shake muesli et fruits rouges) ou un sandwich complet au fromage avec un jus d’orange ou un fruit s’apprécient facilement au travail ou en déplacement.
Le matin, ta digestion fonctionne au mieux, et ton corps peut remplir efficacement ses réserves vidées pendant la nuit, pour bien démarrer la journée. C’est pourquoi un petit-déjeuner équilibré est important. Pendant la journée, il est aussi conseillé de stabiliser la glycémie avec des repas réguliers et équilibrés. Ainsi, tu évites la fringale et restes bien alimenté toute la journée.
Recette du smoothie müesli aux fruits rouges
| Zutaten | |
| 25g Flocons 5 céréales | |
| 5g Quinoa soufflé | |
| 125g Fromage blanc maigre | |
| 150g Lait | |
| 120g Pommes en petits dés | |
| 120g Baies | |
| Préparation | |
| Met tous les ingrédients dans le mixeur et mixe pendant environ 20 secondes. Ensuite, verse dans un grand verre et déguste (de préférence bien frais). |
Conseils contre les fringales
- Privilégie les repas plutôt que les encas :
Veille à stabiliser ta glycémie grâce à trois repas équilibrés par jour. Évite autant que possible les snacks comme les barres chocolatées ou les produits à base de farine blanche (comme les croissants), qui font monter puis chuter rapidement le taux de sucre dans le sang. - Mange des aliments complets :
Choisis des aliments complets lors de tes repas plutôt que des produits à base de farine blanche. Ils sont plus riches en nutriments et plus rassasiants. - Protéines pour une satiété durable :
Assure-toi que chaque repas contient des sources de protéines saines – par exemple, de la viande maigre, des produits laitiers faibles en gras comme le fromage blanc ou le fromage cottage. Les protéines aident à rester rassasié plus longtemps. - Bois suffisamment :
La soif est parfois confondue avec la faim. Si tu ressens soudain une fringale intense, bois d’abord un verre d’eau et attends un peu pour voir si la sensation de faim persiste. Souvent, cela suffit à calmer l’envie. - Reconnais bien ton besoin :
Avant de prendre une barre chocolatée, prends un moment pour réfléchir si tu as vraiment faim ou si c’est juste une envie passagère. Cela peut t’aider à éviter les grignotages inutiles. - Savoure sans te priver :
Un dernier conseil important : ne te prive pas, mais savoure avec modération ce dont tu as envie. En mangeant régulièrement de petites portions de ce que tu aimes, le désir de se restreindre diminue souvent. Pense aussi à bouger suffisamment – un mode de vie actif aide à prévenir les fringales. - En suivant ces conseils, tu peux éviter les fringales et trouver un équilibre plus sain.
Apprivoiser le « Gluscht » et le « réflexe faim »
Beaucoup de fringales résultent d’habitudes. Peut-être que tu t’offres toujours une petite récompense sucrée après le travail, ou que tu accompagnes chaque café d’un morceau de chocolat — même si tu es déjà rassasié après le déjeuner. Ces « réflexes faim » viennent souvent de l’habitude, de la détente ou de l’ennui.
Prends conscience des moments où ces habitudes se manifestent et essaie de les remplacer par de nouvelles routines plus saines. Au lieu de te jeter sur une barre chocolatée pour te détendre, tu pourrais lire un bon livre, écouter de la musique ou faire une courte promenade. Cela réduit la tentation. Une autre possibilité est de choisir des alternatives moins caloriques. Plutôt que les sucreries habituelles, récompense-toi avec des fruits ou des noix, qui sont aussi délicieux et rassasiants. Il est aussi utile de ne pas avoir de « sucreries » inutiles à la maison. Si elles ne sont pas là, tu seras moins tenté de les manger pendant une fringale.
En remettant en question tes habitudes et en développant de nouvelles alternatives saines, tu pourras mieux contrôler ton « Gluscht » et ton « réflexe faim » sur le long terme et prévenir les fringales.
