Flavio liebt Randen-Salat

Bei Eisberg legen wir großen Wert auf die Menschen hinter unseren Produkten – auf engagierte Mitarbeitende, die täglich ihr Bestes geben. Heute möchten wir Flavio Weber vorstellen, der seit September letzten Jahres im Bereich Business Development tätig ist. In seinem Interview verrät er uns mehr über seine Arbeit, seine persönlichen Vorlieben und seine Philosophie.

Flavio, du arbeitest nun seit einigen Monaten bei Eisberg. Wie würdest du deine Zeit hier in einem Wort beschreiben?

„Lehrreich“ – Die Zeit bei Eisberg ist unglaublich lehrreich für mich. Ich habe die Möglichkeit, nicht nur das Unternehmen und seine Produkte besser kennenzulernen, sondern auch mich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Besonders spannend sind die vielfältigen Einblicke, die ich in die verschiedenen Bereiche und Prozesse gewinnen konnte.

Was ist deine Funktion bei Eisberg?

Ich bin im Bereich Business Development tätig. Meine Hauptaufgabe besteht darin, neue Geschäftsmöglichkeiten zu identifizieren und zu erschließen, die das nachhaltige Wachstum der Eisberg Gruppe fördern. Dabei analysiere ich Märkte, beobachte Wettbewerber und arbeite eng mit den verschiedenen internen Abteilungen zusammen, um die zukünftige Ausrichtung des Unternehmens aktiv mitzugestalten. Innovation spielt dabei eine besonders wichtige Rolle.

Was gefällt dir am meisten an deiner Arbeit?

Besonders schätze ich die cross-funktionale Zusammenarbeit. Der Austausch mit Kollegen aus unterschiedlichen Bereichen und Ländern ist für mich enorm wertvoll. Gerade in einem internationalen Unternehmen wie Eisberg, das zur Bell Food Group gehört, ist der Dialog zwischen den verschiedenen Teams von entscheidender Bedeutung, um erfolgreich zusammenzuarbeiten und innovative Ideen umzusetzen.

Gab es einen besonders aufregenden Moment, der dir bei deiner Arbeit bei Eisberg in Erinnerung geblieben ist?

Ja, definitiv! An meinem zweiten Arbeitstag durfte ich gleich nach Ungarn reisen und die dortigen Kollegen besuchen. Es war eine großartige Erfahrung, weil ich von Anfang an mit offenen Armen empfangen wurde – sowohl in Ungarn als auch in Österreich und der Schweiz. Es war ein schönes Gefühl, von meinen Kollegen Vertrauen zu erhalten und gleich aktiv ins Geschehen eingebunden zu werden.

Das Motto von Eisberg lautet „Alle lieben Salat“. Bist du auch ein Salatliebhaber?

Natürlich! Ich glaube, wenn man für ein Unternehmen wie Eisberg arbeitet, sollte man auch hinter den Produkten stehen. Und Salat ist natürlich ein unverzichtbarer Bestandteil eines guten Essens. Für mich gehört Salat immer zum Abschluss eines Menüs – schließlich kommt das Beste zum Schluss!

Was war der letzte Salat, den du gegessen hast und welches ist dein Lieblingssalat?

Der letzte Salat war ein einfacher Chicorée-Salat, den ich mit einer Senf-Ketchup-Sauce nach einem Rezept meiner Mutter zubereitet habe. Sehr lecker und immer ein bisschen nostalgisch!

Ich liebe Randen-Salat! Er sieht nicht nur fantastisch aus, sondern hat auch einen unglaublich guten Geschmack.

Gab es eine besonders außergewöhnliche Salatkombination, die du mal probiert hast?

Ja, im Rahmen eines Geschäftsaustausches hatte ich die Gelegenheit, einen Salat mit Wasabi-Kresse zu probieren. Diese Kombination war wirklich spannend, weil die Wasabi-Kresse dem Salat einen scharfen, würzigen Touch verlieh. Es war eine aufregende Geschmackserfahrung!

Wenn du dich als Salat beschreiben müsstest, welcher Salat wärst du?

Ich denke, ich wäre ein Kartoffelsalat. Einfach und bodenständig, aber auch sehr vielseitig. Genau wie ich!

Was machst du gerne in deiner Freizeit?

Ich liebe es, in den Bergen unterwegs zu sein – ob im Winter oder Sommer, zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auf Skiern. Die frische Luft und die Natur geben mir Energie. Seit einem Jahr liegt der Fokus aber vor allem auf meiner kleinen Tochter. Die Besteigung eines 4000ers ist da eher zu einem gemütlichen Spaziergang geworden (lacht).

Welches ist deine Lieblingsfarbe und wie färbst du dein Leben?

Grün – in all seinen Variationen – ist schon lange meine Lieblingsfarbe. Sie erinnert mich an die Natur und die frische Luft, die ich so sehr schätze. Diese Verbundenheit zur Natur spiegelt sich auch in meiner Lebensphilosophie wider: Ich versuche, offen durchs Leben zu gehen und die Welt in all ihren Farben und Facetten zu sehen. Reisen und gutes Essen spielen dabei eine wichtige Rolle, denn die neuen Eindrücke helfen mir, mich selbst immer wieder neu zu entdecken.

Vielen Dank für das Gespräch, Flavio! Wir schätzen es sehr, dass du dir die Zeit genommen hast, uns so offen und ausführlich mehr über dich, deine Arbeit und deine Lebensphilosophie zu erzählen. Es ist eine Freude, dich als Teil unseres Teams zu haben, und wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit. Deine Einblicke und deine positive Einstellung bereichern uns und das gesamte Team bei Eisberg.